Český-jazyk.cz aneb studentský underground­

• pudink nebo též puding (z anglického pudding) je sladký zákusek, který se připravuje z mléka, cukru a pudinkového prášku

Co budeme potřebovat?

Na celý recept nám stačí pouze:

• 1 litr polotučného nebo plnotučného mléka
• 1 vanilkový pudinkový prášek
• 1 čokoládový pudinkový prášek
• med, cukr nebo jiné sladidlo na dochucení
• piškoty
• sezonní ovoce
• máta

Pracovní postup

Na následujících řádcích bych vám rád přiblížil recept na výrobu dvoubarevného pudinku. Ten si zamilujete nejen díky jeho barvám, ale také kvůli výborné chuti.

Nejprve si nachystáme dva různé pudinky (pudinkové prášky). Já doporučuji čokoládový a vanilkový, protože s nimi je výsledný efekt nejlepší. Nejdříve si uvaříme ten vanilkový - smícháme obsah sáčku s půllitrem mléka a mícháme, dokud nezhoustne; můžeme přidat i cukr dle libosti. Stejným způsobem uvaříme i čokoládový pudink.

Připravíme si průhledné sklenice a střídavě do nich naléváme vanilkový a čokoládový pudink. Mezi každou vrstvu můžeme vložit pár piškotů. Na poslední vrstvu přijdou jahody, borůvky nebo kterékoliv jiné sezonní ovoce. Celý náš výtvor můžeme dozdobit i lístkem máty. Horní vrstva pudinku by měla být vanilková, aby lépe vyniklo ovoce a máta.

Před podáváním doporučuji nechat pudink zchladnout v ledničce. Doufám, že si na dvoubarevném pudinku pochutnáte stejně, jako jsem si na něm pochutnal já.
Každému, kdo se tento pudink rozhodne vyzkoušet, přeji příjemný chuťový zážitek. Nechte si chutnat!